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Délicieux scones cuits au airfryer, parfaits pour le petit-déjeuner.

Scones au airfryer

Ces scones moelleux et dorés, cuits à la perfection dans un airfryer, sont le compagnon idéal pour un thé l'après-midi.
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Temps de préparation 15 minutes
Temps de cuisson 20 minutes
Temps total 35 minutes
Portions: 4 portions
Type de plat: Gouters
Cuisine: Française
Calories: 280
Ingredients Equipment Method Notes

Ingrédients
  

  • 250 g farine tamisée
  • 50 g beurre ramolli
  • 50 g sucre
  • 10 g levure chimique
  • 150 ml lait
  • 1 cuil à café vanille extrait
  • 1 oeuf battu pour la dorure

Equipment

  • Airfryer

Method
 

  1. Dans un grand bol, mélangez la farine, le beurre, le sucre et la levure chimique jusqu'à obtenir une consistance sableuse.
  2. Ajoutez le lait et l'extrait de vanille, puis mélangez jusqu'à formation d'une pâte homogène.
  3. Farinez légèrement votre plan de travail et étalez la pâte sur environ 2,5 cm d'épaisseur.
  4. Découpez des cercles à l'aide d'un emporte-pièce et placez-les dans le panier de l'airfryer.
  5. Pensez à badigeonner le dessus de chaque scone avec l'œuf battu pour une belle dorure.
  6. Préchauffez l'airfryer à 180 °C et faites cuire les scones pendant 15 à 20 minutes jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
  7. Laissez refroidir légèrement avant de déguster.

Notes

Servez ces scones avec de la confiture ou de la crème pour un goût encore plus délicieux.