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Délicieux petits farcis provençaux cuits à la perfection dans l'airfryer.

Petits farcis provençaux au airfryer

Les petits farcis provençaux sont une délicieuse spécialité du sud de la France, préparés avec des légumes farcis de viande et cuits à la perfection dans un airfryer. Cette méthode permet d'obtenir des plats savoureux tout en réduisant la quantité de graisse.
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Temps de préparation 15 minutes
Temps de cuisson 20 minutes
Temps total 35 minutes
Portions: 4 portions
Type de plat: Plat principal
Cuisine: Française
Calories: 420
Ingredients Equipment Method Notes

Ingrédients
  

  • 500 g viande hachée mélange de boeuf et de porc
  • 4 pcs courgettes prises au milieu, évidées
  • 2 pcs tomates coupées en dés
  • 1 pcs oignon émincé
  • 2 g herbes de Provence
  • 1 cuillère à soupe huile d'olive
  • 1 cuillère à café sel
  • 1 cuillère à café poivre

Equipment

  • Airfryer

Method
 

  1. Dans un grand saladier, mélangez la viande hachée, les tomates, l'oignon, les herbes de Provence, le sel et le poivre.
  2. Farcissez les courgettes évidées avec le mélange de viande.
  3. Badigeonnez l'extérieur des courgettes avec l'huile d'olive.
  4. Préchauffez le Airfryer à 180 °C.
  5. Placez les courgettes farcies dans le panier du Airfryer et faites cuire pendant 20 minutes.
  6. Servez chaud, accompagné d'une salade ou de légumes grillés.

Notes

Vous pouvez ajouter des fromages râpés sur le dessus des courgettes en fin de cuisson pour plus de saveur.