Go Back
Délicieuse omelette norvégienne cuite au airfryer, parfaite pour les repas festifs.

Omelette norvégienne au airfryer

Cette délicieuse omelette norvégienne, préparée dans un airfryer, allie des couches de meringue légère, de crème glacée et de génoise pour un dessert spectaculaire et facile à réaliser.
Imprimer la recette Pin Recipe
Temps de préparation 15 minutes
Temps de cuisson 20 minutes
Temps total 35 minutes
Portions: 4 portions
Type de plat: Dessert
Cuisine: Française
Calories: 420
Ingredients Equipment Method Notes

Ingrédients
  

  • 200 g crème glacée de la saveur de votre choix
  • 4 unités oeufs
  • 100 g sucre
  • 200 g génoise coupée en tranches
  • 200 g blancs d'oeufs

Equipment

  • Airfryer
  • moule à gâteau

Method
 

  1. Préchauffez le Airfryer à 160 °C.
  2. Préparez la génoise en la coupant en tranches et disposez une couche au fond du moule à gâteau.
  3. Ajoutez une couche de crème glacée sur la génoise et lissez bien.
  4. Battez les blancs d'œufs en neige puis incorporez le sucre progressivement jusqu'à obtenir une meringue ferme.
  5. Étalez la meringue sur la crème glacée, en formant des pics avec une spatule.
  6. Placez le moule dans l'airfryer et faites cuire pendant 20 minutes.
  7. Laissez refroidir avant de démouler et servez.

Notes

Astuce : Vous pouvez décorer l'omelette norvégienne avec des fruits frais ou un coulis de fruits pour plus de saveur.