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Délicieux carrot cake préparé facilement dans un airfryer, moelleux et savoureux.

Gâteau de carottes au airfryer

Un délicieux gâteau de carottes préparé à l'airfryer pour un véritable goût de maison.
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Temps de préparation 15 minutes
Temps de cuisson 20 minutes
Temps total 35 minutes
Portions: 4 portions
Type de plat: Dessert
Cuisine: Française
Calories: 350
Ingredients Equipment Method Notes

Ingrédients
  

  • 300 g carottes râpées
  • 200 g sucre pour la pâte
  • 200 g farine tamisée
  • 3 unités œufs de taille moyenne
  • 100 ml huile végétale ou de colza
  • 1 cuil. à café bicarbonate de soude
  • 1 cuil. à café cannelle
  • 1 pincée sel
  • 100 g noix hachées (optionnel)

Equipment

  • Airfryer
  • Bol
  • Fouet
  • moule à gâteau

Method
 

  1. Dans un bol, battez les œufs avec le sucre jusqu'à obtenir un mélange mousseux.
  2. Ajoutez l'huile et mélangez bien.
  3. Incorporez les carottes râpées.
  4. Dans un autre bol, mélangez la farine, le bicarbonate de soude, la cannelle et le sel.
  5. Ajoutez le mélange sec au mélange humide et mélangez jusqu'à ce que la pâte soit homogène.
  6. Ajoutez les noix hachées si vous le souhaitez.
  7. Versez la pâte dans un moule à gâteau et préchauffez votre airfryer à 160 °C.
  8. Cuisinez pendant environ 20 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dent en ressorte propre.

Notes

Ce gâteau est encore meilleur après une nuit au réfrigérateur.