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Délicieuses croquettes de champignons cuites au airfryer, croustillantes à l'extérieur et moelleuses à l'intérieur.

Croquettes de champignons au airfryer

Ces croquettes de champignons sont croquantes à l'extérieur et moelleuses à l'intérieur, parfaites pour un apéritif ou un plat principal léger.
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Temps de préparation 15 minutes
Temps de cuisson 20 minutes
Temps total 35 minutes
Portions: 4 portions
Type de plat: Plat principal
Cuisine: Française
Calories: 320
Ingredients Equipment Method Notes

Ingrédients
  

  • 300 g champignons finement hachés
  • 1 g oignon haché
  • 2 cuil. à soupe huile d'olive pour la cuisson
  • 100 g fromage râpé type gruyère
  • 2 cuil. à soupe chapelure pour la panure
  • 1 pincée sel
  • 1 pincée poivre
  • 1 cuil. à café herbes de Provence

Equipment

  • Airfryer

Method
 

  1. Dans une poêle, faites chauffer l'huile d'olive et faites revenir l'oignon jusqu'à ce qu'il soit translucide.
  2. Ajoutez les champignons hachés et faites cuire jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
  3. Dans un bol, mélangez le mélange de champignons, le fromage râpé, la chapelure, le sel, le poivre et les herbes de Provence.
  4. Formez des petites croquettes avec le mélange.
  5. Préchauffez l'Airfryer à 180 °C.
  6. Placez les croquettes dans l'Airfryer et faites cuire pendant 15-20 minutes, jusqu'à ce qu'elles soient dorées.

Notes

Servez chaud avec une sauce au yaourt ou une sauce tomate pour un goût encore plus riche.