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Délicieuse couronne briochée apéritive cuite à la perfection dans l'airfryer.

Couronne briochée apéritive au airfryer

Cette couronne briochée est parfaite pour un apéritif convivial. Facile à réaliser, elle ravira vos invités avec sa texture moelleuse et sa garniture savoureuse.
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Temps de préparation 15 minutes
Temps de cuisson 20 minutes
Temps total 35 minutes
Portions: 4 portions
Type de plat: Plat principal
Cuisine: Française
Calories: 420
Ingredients Equipment Method Notes

Ingrédients
  

  • 500 g farine
  • 300 ml lait tiède
  • 10 g levure boulangère
  • 50 g sucre
  • 80 g beurre fondu
  • 3 g sel
  • 100 g fromage râpé
  • 50 g jambon coupé en dés
  • 1 cuil. à café épices au choix

Equipment

  • Airfryer

Method
 

  1. Dans un saladier, mélangez la farine, le sucre et le sel.
  2. Dans un autre récipient, dissoudre la levure dans le lait tiède et laissez reposer 10 minutes.
  3. Ajoutez le mélange de lait et de levure au mélange de farine, puis incorporez le beurre fondu.
  4. Pétrissez la pâte jusqu'à ce qu'elle soit lisse et élastique, puis laissez-la reposer pendant 1 heure dans un endroit chaud.
  5. Une fois la pâte levée, incorporez le fromage râpé, le jambon et les épices.
  6. Formez une couronne avec la pâte et placez-la dans le panier du Airfryer.
  7. Préchauffez le Airfryer à 180°C et faites cuire la couronne pendant 20 minutes.
  8. Servez chaud et dégustez!

Notes

Pour une couronne encore plus gourmande, n'hésitez pas à ajouter des olives ou des herbes aromatiques selon vos goûts.