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Délicieux clafoutis au chèvre et aux champignons préparé à l'airfryer.

Clafoutis chèvre champignons airfryer

Ce clafoutis aux chèvres et champignons est un plat savoureux et réconfortant, parfait pour une soirée entre amis ou en famille.
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Temps de préparation 15 minutes
Temps de cuisson 20 minutes
Temps total 35 minutes
Portions: 4 portions
Type de plat: Plat principal
Cuisine: Française
Calories: 420
Ingredients Equipment Method Notes

Ingrédients
  

  • 250 g fromage de chèvre en dés
  • 300 g champignons émincés
  • 200 ml crème fraîche
  • 100 g farine
  • 1 pincée sel
  • 1 pincée poivre
  • 1 cuilère à soupe huile d'olive

Equipment

  • Airfryer

Method
 

  1. Préchauffez le Airfryer à 180 °C.
  2. Dans un saladier, mélangez la farine, le sel et le poivre.
  3. Ajoutez les œufs un à un, puis la crème fraîche et mélangez jusqu'à obtenir une pâte lisse.
  4. Incorporez les dés de fromage de chèvre et les champignons émincés à la préparation.
  5. Versez la préparation dans un moule adapté à l'Airfryer et arrosez d'huile d'olive.
  6. Cuisez à 180 °C pendant 20 minutes ou jusqu'à ce que le dessus soit doré.
  7. Laissez refroidir légèrement avant de démouler et servez chaud.

Notes

Vous pouvez ajouter des herbes de Provence pour encore plus de saveurs.