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Délicieux cheesecake à la pistache cuit au airfryer, crémeux et savoureux.

Cheesecake pistache au airfryer

Un délicieux cheesecake à la pistache, cuit à la perfection dans votre airfryer, alliant onctuosité et saveurs de noix.
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Temps de préparation 15 minutes
Temps de cuisson 20 minutes
Temps total 35 minutes
Portions: 4 portions
Type de plat: Dessert
Cuisine: Française
Calories: 350
Ingredients Equipment Method Notes

Ingrédients
  

  • 200 g fromage frais à température ambiante
  • 100 g sucre pour le goût
  • 2 unités œufs grands et frais
  • 100 g pistaches non salées et concassées
  • 1 cuil. à café extrait de vanille pour la saveur
  • 1 pincée sel pour équilibrer les saveurs
  • 100 g biscuits pour la croûte
  • 50 g beurre fondu pour la croûte

Equipment

  • Airfryer

Method
 

  1. Préchauffez l'airfryer à 160 °C.
  2. Émiettez les biscuits et mélangez-les avec le beurre fondu. Tapissez le fond d'un moule allant au airfryer avec ce mélange.
  3. Dans un saladier, battez le fromage frais et le sucre jusqu'à obtenir une texture lisse. Ajoutez les œufs un par un, l'extrait de vanille, le sel et les pistaches. Mélangez bien.
  4. Versez la préparation sur la croûte de biscuits dans le moule.
  5. Cuisinez dans l'airfryer pendant 20 minutes à 160 °C. Laissez refroidir avant de démouler.
  6. Réfrigérez pendant au moins 2 heures avant de servir pour obtenir une texture parfaite.

Notes

Vous pouvez décorer le cheesecake avec des pistaches supplémentaires ou un coulis de fruits pour une touche d'élégance.