Ingrédients
Equipment
Method
- Préchauffez le Airfryer à 180 °C.
- Dans un grand bol, mélangez le chapon avec l'huile d'olive, le sel, le poivre, les herbes de Provence, ainsi que le jus et les zestes des oranges et du citron.
- Placez les morceaux de chapon dans le panier de l'Airfryer en une seule couche.
- Cuisinez pendant 20 minutes, en retournant à mi-cuisson pour qu’ils soient bien dorés.
- Vérifiez que la viande est bien cuite, puis servez chaud avec des légumes grillés ou une salade.
Notes
Pour une saveur encore plus intense, laissez mariner le chapon plusieurs heures au réfrigérateur avant la cuisson.
