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Délicieux cannelés bordelais cuits à la perfection avec un airfryer, praliné à l'intérieur.

Cannelés bordelais au airfryer

Les cannelés bordelais sont des petits gâteaux enrobés d'une croûte caramélisée et moelleux à l'intérieur. Parfaits pour accompagner un café ou un thé !
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Temps de préparation 15 minutes
Temps de cuisson 20 minutes
Temps total 35 minutes
Portions: 4 portions
Type de plat: Dessert
Cuisine: Française
Calories: 420
Ingredients Equipment Method Notes

Ingrédients
  

  • 500 ml lait entier
  • 100 g sucre
  • 2 oeufs
  • 100 g farine
  • 50 g beurre fondu
  • 1 cuil. à café extrait de vanille
  • 1 cuil. à café rhum

Equipment

  • Airfryer

Method
 

  1. Dans un saladier, mélangez le lait, le sucre, les œufs, la farine, le beurre fondu, l'extrait de vanille et le rhum.
  2. Filmez le mélange et laissez reposer au frigo pendant minimum 1 heure.
  3. Préchauffez le Airfryer à 180 °C.
  4. Versez la préparation dans des moules à cannelés et placez-les dans le panier de l’Airfryer.
  5. Faites cuire pendant 20 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés.
  6. Laissez refroidir avant de démouler.

Notes

Pour une texture encore plus moelleuse, vous pouvez ajuster le temps de cuisson selon votre Airfryer.