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Délicieux cake aux lardons et olives, cuit parfaitement dans un airfryer.

Cake aux lardons et olives au airfryer

Découvrez ce délicieux cake aux lardons et olives, idéal pour un apéritif ou un repas léger. La cuisson à l'airfryer lui donne une texture parfaitement moelleuse.
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Temps de préparation 15 minutes
Temps de cuisson 20 minutes
Temps total 35 minutes
Portions: 4 portions
Type de plat: Plat principal
Cuisine: Française
Calories: 420
Ingredients Equipment Method Notes

Ingrédients
  

  • 200 g lardons façon fumée
  • 100 g olives vertes dénoyautées et coupées
  • 200 g farine tout usage
  • 3 unités œufs
  • 10 cl lait entier
  • 80 ml huile d'olive
  • 1 sachet levure chimique

Equipment

  • Airfryer

Method
 

  1. Dans un saladier, battez les œufs avec le lait et l'huile d'olive.
  2. Ajoutez la farine et la levure, mélangez jusqu'à obtenir une pâte homogène.
  3. Incorporez les lardons, les olives, le sel et le poivre.
  4. Préchauffez le Airfryer à 180 °C.
  5. Versez la préparation dans un moule adapté à la taille de votre Airfryer.
  6. Cuisinez pendant 20 minutes jusqu'à ce que le cake soit doré et cuit à cœur.
  7. Laissez refroidir quelques minutes avant de démouler et servir.

Notes

Vous pouvez personnaliser ce cake en ajoutant d'autres ingrédients comme des herbes ou des fromages selon vos goûts.