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Délicieux arancini siciliens cuits au airfryer, croustillants à l'extérieur et moelleux à l'intérieur.

Arancini siciliens au airfryer

Ces arancini sont des boulettes de riz délicieusement croustillantes, garnies de poulet et de fromage, parfaitement préparées dans un airfryer pour une version plus légère et tout aussi savoureuse.
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Temps de préparation 15 minutes
Temps de cuisson 20 minutes
Temps total 35 minutes
Portions: 4 portions
Type de plat: Plat principal
Cuisine: Italienne
Calories: 420
Ingredients Equipment Method Notes

Ingrédients
  

  • 300 g riz arborio cuit et refroidi
  • 200 g poulet cuit et émincé
  • 100 g fromage mozzarella coupé en petits cubes
  • 100 g chapelure
  • 50 ml huile d'olive

Equipment

  • Airfryer

Method
 

  1. Mélangez le riz, le poulet, le fromage, les œufs, le sel et le poivre dans un grand bol.
  2. Formez des boulettes avec le mélange et roulez-les dans la chapelure.
  3. Préchauffez l'airfryer à 200 °C.
  4. Disposez les boulettes dans le panier de l'airfryer avec un peu d'huile d'olive sur le dessus.
  5. Cuisinez pendant 15-20 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient dorées et croustillantes.

Notes

Servez chaud, accompagné d'une sauce tomate pour tremper. Astuce : Vous pouvez personnaliser la garniture avec d'autres ingrédients comme des légumes ou des herbes.