Bonjour, moi c’est Juliette Renaud 👋
J’ai 37 ans et je vis à Toulouse, entre les ruelles animées du centre et les étals colorés du marché Victor Hugo, dans un appartement où la cuisine ne s’arrête jamais vraiment.
Je partage ma vie avec Antoine, mon mari de 39 ans — ingénieur le jour, mais surtout amateur de cuisine généreuse le soir — et nos deux enfants pleins de caractère : Lucas (9 ans), toujours prêt à tester mes nouvelles idées, et Inès (6 ans), qui adore m’accompagner en cuisine… surtout quand il s’agit de goûter avant tout le monde.
C’est en 2021, un peu par hasard, que l’Airfryer est entré dans notre cuisine. Entre les journées bien remplies, les devoirs à gérer et les repas à préparer sans arrêt, je cherchais surtout une façon de simplifier les choses… sans sacrifier le plaisir de bien manger. Et très vite, j’ai été surprise : des légumes dorés en quelques minutes, des plats croustillants sans effort, et surtout cette sensation de reprendre le contrôle sur les repas du quotidien.
Aujourd’hui, l’Airfryer fait partie de notre routine familiale. Antoine adore improviser ses recettes du soir, Lucas propose toujours de nouvelles idées (pas toujours réalisables !), et Inès s’invite en cuisine dès qu’elle entend le fameux “bip” de fin de cuisson.
Sur ce blog, je partage des recettes que je cuisine vraiment chez moi : simples, rapides et pensées pour les familles actives. J’écris comme je vis — avec spontanéité, honnêteté et une bonne dose de gourmandise. Mon objectif est simple : prouver qu’on peut bien manger tous les jours, même quand le temps manque.
Le week-end, je prends le temps de flâner au marché Victor Hugo, à la recherche de produits frais et d’inspiration pour de nouvelles recettes. C’est souvent là que naissent les idées les plus simples… et les plus réussies.
Je fais partie de ces cuisiniers du quotidien qui ne cherchent pas la perfection, mais l’équilibre : des repas faciles, du plaisir à table, et une cuisine qui s’adapte à la vraie vie.